RateStrongest.com

Trở nên đẹp & khỏe mạnh hơn
Menu
  • Giảm cân
  • Review
    • Thực phẩm giảm cân
    • Trà giảm cân
    • Vật dụng tập luyện
    • Sách – Khóa học
  • Infographic

Bạn muốn giảm cân nhanh, hiệu quả & không tốn nhiều thời gian, công sức. Nhấn vào "Xem ngay" để biết

Xem ngay
Home
Giảm cân
Các món ăn giảm cân từ đậu phụ
Giảm cân

Các món ăn giảm cân từ đậu phụ

Hải Đan

Được làm từ hạt đậu tương tự nhiên nguyên chất, không chứa chất béo hay đạm nhưng về khoa học ăn đậu phụ có béo không? Những người đang giảm cân không nên bỏ qua với thông tin vô cùng hữu ích dưới đây để loại bỏ mỡ bụng hiệu quả, cân nặng giảm từ 2 – 3 kg siêu nhanh!

Khoa học đã chứng minh ăn đậu phụ giúp giảm cân

Mục lục

  • Khoa học đã chứng minh ăn đậu phụ giúp giảm cân
  • Giảm cân thần tốc cùng đậu phụ luộc
  • Lạ miệng với đậu phụ salad 
    • Nguyên liệu: 
    • Cách chế biến:
    • Pha chế nước trộn: 
  • Canh đậu hũ và lá hẹ ngon ngọt đến từng giọt
    • Nguyên liệu:
    • Sơ chế:
    • Chế biến:
  • Đậu phụ sốt cà đậm vị
    • Nguyên liệu: 
    • Sơ chế:
    • Chế biến:
  • Đậu phụ non sốt sa tế
    • Nguyên liệu:
    • Chế biến:
  • Canh kim chi đậu phụ
    • Nguyên liệu:
    • Chế biến:
  • Lưu ý khi giảm cân cùng đậu phụ

Theo nhiều nghiên cứu mới, ăn đậu phụ không những không béo mà một chế độ ăn tập trung vào protein từ đậu phụ có thể giúp giảm chất béo và lượng cholesterol trong cơ thể chúng ta nhiều hơn đáng kể so với việc tiêu thụ protein chủ yếu từ động vật. Ngoài ra, vì đậu phụ cũng chứa lượng protein cao, nó còn có thể giúp cải thiện sự phục hồi cơ bắp sau một loạt các bài tập thể chất cường độ cao.

Bản chất của giảm cân là giảm lượng calorie nạp vào cơ thể mà bạn vẫn không cảm thấy đói. Đậu phụ chính là loại thực phẩm tuyệt vời giúp bạn kiểm soát những gì bạn ăn. 100g đậu phụ dạng cứng chỉ cung cấp 76 calorie, cùng một lượng nhưng đậu phụ mềm chỉ có khoảng 61 calorie. Và hầu như các loại đậu phụ đều cung cấp ít calorie hơn so với nhiều loại thực phẩm ăn kiêng điển hình từ động vật như ức gà không xương (100g cung cấp 128 calorie) hay thăn bò (100g cung cấp tới 168 calorie).

Giảm cân thần tốc cùng đậu phụ luộc

Ăn đậu phụ hoặc đậu phụ non luộc là cách chế biến đơn giản nhất. Theo công bố khoa học, 300 gram đậu phụ chỉ chứa 70 calo, đậu phụ non chỉ chứa 50 calo, đây là một lượng calo cực kỳ thấp so với các loại thực phẩm khác. Ví dụ các thực phẩm cùng trọng lượng thì thịt ức gà chứa tới 128 calo, thịt bò nướng chứa tới 168 calo.

Cách thực hiện: Bạn chỉ cần luộc đậu trong nước sôi khoảng 5 phút rồi vớt ra hoặc trần đậu với nước sôi. Thái miếng 2cm rồi ăn vào bữa sáng cùng một ly sữa tươi không đường.

Lạ miệng với đậu phụ salad 

salad-dau-phu

Nguyên liệu: 

Đậu phụ 2 miếng, dưa chuột 1 quả, ớt, rau mùi, chanh, nước tương, đường.

Cách chế biến:

Rau mùi rửa sạch cắt khúc, dưa leo và ớt thái lát. Đậu phụ rửa sạch, chần sơ qua nước sôi.

Pha chế nước trộn: 

Gồm 1 đường, 1 chanh và 3 nước trộn đều lên. Cho các nguyên liệu vào tô lớn, cho đậu phụ lên rồi từ từ rưới nước trộn lên.

Canh đậu hũ và lá hẹ ngon ngọt đến từng giọt

canh-dau-phu-la-he

Nguyên liệu:

2 miếng đậu hũ, 200g lá hẹ, 100g nấm rơm

Sơ chế:

  • Đậu hũ rửa sạch cắt thành từng miếng vừa ăn.
  • Lá hẹ nhặt sạch rồi bỏ lá già… rồi rửa sạch để ráo nước cắt khúc.
  • Tỏi bỏ vỏ băm nhuyễn.
  • Nấm rơm rửa sạch, bổ đôi hay 3 tùy vào kích thước của nấm.

Chế biến:

  • Đun nóng chảo với 2 muỗng dầu ăn, phi hành tỏi cho thơm.
  • Cho 1,5 lít nước lọc rồi đợi nước sôi.
  • Khi đậu và nấm đã mềm, bạn cho thêm 1 ít mắm cùng 1 ít hạt nêm vào…
  • Nếu không thích nấm có thể thay bằng một ít thịt bằm.
  • Cuối cùng cho lá hẹ vào và thưởng thức.

Đậu phụ sốt cà đậm vị

dau-sot-ca-chua

Nguyên liệu: 

Đậu phụ 2 miếng, cà chua chín 2 quả, hành lá, hành khô, bột năng, gia vị.

Sơ chế:

  • Đậu phụ cho vào ngăn mát tủ lạnh 1 – 2 giờ trước khi nấu miếng đậu sẽ cứng và dễ rán hơn.
  • Cho đậu vào chảo nóng chiên đến khi đậu có màu vàng nâu, không nên chiên quá khô làm mất chất dinh dưỡng.
  • Cà chua rửa sạch, bỏ cuống, thái tùy ý.

Chế biến:

B1: Cho cà chua đã thái vào chả nêm 1 thìa nhỏ muối và đảo đều tay đến khi nát hoàn toàn.

B2: đổ đậu đã chiên sẵn vào đảo cùng. Nêm thêm nước mắm và bột ngọt cho vừa miệng. Đun nhỏ lửa trong 5 – 10 phút để đậu ngấm gia vị.

B3: khi thấy đậu và cà chua chỉ còn một ít nước. Thêm một thìa canh bột năng vào chén nước nhỏ rồi cho vào đun sôi để tạo độ sánh.

B4: thêm hành lá, hành phi vào trộn đều rồi lấy ra dùng nóng.

Đậu phụ non sốt sa tế

dau-phu-sa-te

Nguyên liệu:

  • Đậu phụ non mua tại các siêu thị
  • Thịt lợn
  • Nấm hương, mộc nhĩ
  • Sa tế
  • Hành lá

Chế biến:

  • Đậu phụ non cắt miếng nhỏ, thịt băm nhuyễn, ngâm nấm và mộc nhĩ cho nở ra, hành lá thái nhỏ.
  • Phi thơm đầu hành lá với 1 ít dầu oliu. Sau đó cho thịt băm vào xào cùng và nêm gia vị.
  • Sau đó cho nấm hương và mộc nhĩ vào đảo đều tay cho chín. Cuối cùng là thêm sa tế.
  • Đổ sốt thịt lên trên đậu phụ non. Tránh đảo vì đậu sẽ vỡ ra trông không đẹp mắt.

Canh kim chi đậu phụ

canh-kim-chi-dau-phu

Nguyên liệu:

  • Kim chi
  • Đậu phụ
  • Thịt ba chỉ
  • Hành lá, hành tím

Chế biến:

  • Phi thơm hành tím, cho thịt ba chỉ vào xào chín và nêm gia vị
  • Cho nước sôi vào đun cùng thịt. Sau đó cho kim chi.
  • Đợi nước sôi lại thì thêm đậu phụ và hành lá.

Lưu ý khi giảm cân cùng đậu phụ

Ăn quá nhiều đậu phụ cũng có thể dẫn đến các vấn đề về tiêu hóa như gây nặng bụng, khó tiêu, táo bón…Vì vậy, dù với mục đích giảm cân hay vì thích thú, bạn nên kết hợp đậu phụ với nhiều loại thực phẩm để làm phong phú thực đơn ăn uống của mình.

Pinterest
Share
Bài viết trước
Bài viết tiếp theo

Bài viết liên quan

boi-loi-giam-can
Môn thể thao bơi lội không những giúp chúng ta …

Sự thật bơi lội có thực sự giảm cân hay không?

rau-it-carb
Bạ có thể chọn cách giảm cân cấp tốc nếu …

Lịch ăn giảm cân & xây dựng kế hoạch hiệu quả

giam-tinh-bot
Lựa chọn một chế độ ăn phù hợp là phương …

Thực đơn giảm cân không tinh bột

Những ý tưởng thiết kế thì không thành vấn đề …

Dụng cụ tập gym tại nhà hiệu quả

Tác giả

Hải Đan

Đã từng là cô gái trong tình trạng thừa cân trong thời gian dài. Một ngày đẹp trời, tôi quyết định thay đổi để có được vóc dáng như bây giờ. Blog là nơi tôi chia sẻ kinh nghiệm cá nhân về việc giảm cân, lấy lại vóc dáng và trở nên khỏe mạnh, xinh đẹp

Để lại bình luận

Hủy

Bài viết mới

  • Chế độ ăn giảm mỡ bụng cho nam hiệu quả
  • Các món ăn giảm cân từ đậu phụ
  • Thực đơn keto chuẩn không cần chỉnh
  • Những thiết bị chơi game giúp bạn giảm cân
  • Cân thông minh Xiaomi Body Fat Scale 2 – Thiết bị đo không thể thiếu cho người giảm cân

Thiết bị đo & theo dõi chỉ số cơ thể không thể thiếu dù bạn giảm cân theo phương pháp nào

RateStrongest.com

Trở nên đẹp & khỏe mạnh hơn
Các bài viết trên website chỉ mang tính chất thông tin tham khảo. Không thay thế được cho việc chẩn đoán, điều trị chuyên môn

Về chúng tôi

Liên hệ
Chính sách bảo mật
Copyright © 2020 RateStrongest.com
  • Bạn quá bận rộn & cảm thấy thật khó chịu với thân hình quá khổ!. Đơn giản!.

    Hãy xem ngay
  • Bạn muốn giảm cân an toàn và dễ sử dụng lại vừa túi tiền không?
    Có chứ! Tôi muốn xem
  • Bạn đang nỗ lực tập luyện để giảm cân nhưng chưa chọn được vật dụng tập luyện
    Xem ngay
  • Bạn muốn giảm cân nhưng sợ thực hiện sai cách?
    Tìm hiểu trước đã